Zijderupsen 500 ml

Voedingsadvies:

Bewaaradvies: Gedroogde zijderupsen horen koel, droog en donker bewaard te worden.  

Extra informatie over onze zijderupsen:

De Zijderups is één van de voedingen voor waterschildpadden. In de zijderups zitten serrapeptase enzymen. Deze enzymen zorgen ervoor dat calcium beter wordt opgenomen en dat het schild van de schildpad hard blijft. Zijderupsen leven zo’n 30 dagen nadat ze uit het ei zijn gekomen. Als de zijderups uit het ei komt, begint hij meteen met eten van de moerbeien bladeren. De zijderups eet 30 dagen dag en nacht door. De zijderups wordt door het vele eten ongeveer 7500 tot 10.000 keer zo groot, dan wanneer hij uit het ei kwam. Tot de zijderups gaat verpoppen is de zijderups eerst ook nog ongeveer 4 keer vervelt. Na ongeveer 30 dagen gaat de zijderups zich verpoppen. De zijderups zit verpopt in een zijden draad van ongeveer tussen de 1000 meter en 1500 meter. De zijde die geproduceerd wordt door de zijderups is vloeibaar. Zodra het in contact komt met de lucht wordt het vaste zijde. Deze draden zijn de zijde die wij voor onze kleren gebruiken. De zijderups heeft twee klieren op zijn hoofd waar de zijde uit worden geproduceerd. Dit wikkelt hij om zijn lichaam, hij doet hier ongeveer 2 a 3 dagen over. Na ongeveer 3 weken komt de zijderups vlinder uit de cocon vandaan. De vlinder leeft ongeveer 1 week. Het mannetje en vrouwtje zoeken zo snel mogelijk een partner om te paren. Na het paren komt het mannetje te sterven. Na ongeveer 2 dagen paren leggen de vrouwtjes de eitjes. De vrouwelijke vlinders leggen tussen de 100 en 500 eieren. Als het vrouwtje de eieren heeft gelegd, zal het vrouwtje ook komen te sterven. De zijderupsen die gevoerd worden aan de schildpadden. Waren al in hun cocon van zijde. De zijde wordt verwijderd van de zijderupsen en vervolgens worden de zijderupsen gedroogd.

Om de zijderupsen lang houdbaar te houden worden ze gevriesdroogd. Wat is vriesdrogen eigenlijk: Vriesdrogen is door de zijderupsen in te vriezen. Waardoor de watermoleculen in de zijderupsen worden omgezet in ijskristal. Het ijskristal wordt daarna in een droge lucht verdampt. Het voordeel van vriesdrogen is dat de houdbaarheid een stuk verlengd kan worden, de smaak van de zijderupsen beter bewaard blijven, en de zijderupsen in gewicht afnemen doordat vocht wordt onttrokken.